スカラー&ライム--歴史考察

ジョーズカリー&ウィスキー--新居浜市

2025/12/28
今日は、前から気になってた「ジョーズカリー&ウィスキー」の 紹介をするね
新居浜インターから南に山根グラウンドに向かって車を走らせると右手に 見えてくる、この民家が今回の目的地「ジョーズカリー&ウィスキー」なんだ
店の入り口には、「一杯入魂」と書かれた文字と 二郎系な感じのラーメンの写真が迎えてくれます
店に入ってカウンター席に案内されると、カウンター席にはズラリとウィスキーが 並んでいて、奥の棚にも沢山のお酒が並んでいてbarって感じだな
カレーとラーメンで迷ったけど
やっぱりラーメン好きとしては、まずはラーメンに決定!
味玉やチャーシューもついてる「うま辛とんこつ醤油MAXラーメン」をチョイスして 麺の量は「並」で味の濃さは「濃いめ」で、固さは「普通」背油「多め」でオーダー
もちろん忘れずに「からあげセット」を頼んだよ
うれしい事に最初に迷ったカレーが「ミニカレーセット」がある様なので、これもセットで注文!
トッピングはガッツリ行きたかったのでフライドガーリックとネギ増しでオーダー
しばらく待っていると、早速お目当てのラーメンが届きました。
とんこつの香りが、たまらんです
トッピングのフライドガーリックだけでなく、袋のニンニクが付いてきたw
少しニンニク頼みすぎたかもw
麺は「細目」のメニューもあるけど今回は「中太平打ち麺」を選んだよ
早速麺を啜ると、濃厚なとんこつスープが麺に絡んできて一気に箸がすすみます
チャーシューもしっかり太目なところもうれしいポイントです。
届いたミニカレーもスパイスが効いてる本格的なカレーで、店名に入れるのも頷ける美味しさでした。
もちろん、忘れずに頼んだ唐揚げも美味しく頂きました。
しっかり目に揚がっていてカリっとジューシーな味わいでした。